Smeg Wok Tava

Name: Smeg Wok Tava - Bubago
SKU: CKFW3001RDM
Price: 9900.00 TRY
Availability: InStock

Smeg 50’s Style 30 cm Kırmızı Wok Tava (CKFW3001RDM), 1950’lerin büyüleyici retro silüetini profesyonel İtalyan mutfak mühendisliği ve zengin pişirme hacmiyle buluşturan lüks bir wok tavadır. Tutkulu mat kırmızı dış gövde kaplamasını parlatılmış paslanmaz çelik sap zarafetiyle taçlandıran bu seçkin model, mutfak tezgâhlarından fırına ve şık sunum sofralarına uzanan kusursuz bir gastronomi estetiği sunar. 30 cm geniş çapı, 5,2 litrelik cömert iç haznesi ve yüksek eğimli kenar mimarisi; çıtır Asya wok lezzetlerinden hacimli sebze sotelemelerine, zengin soslu İtalyan makarnalarından yüksek ateşte et mühürlemelerine kadar tüm tarifleri malzemeleri dışarı taşırmadan ustalıkla hazırlamanız için özel olarak tasarlanmıştır.

Tavanın temelini oluşturan 4,5 mm kalınlığındaki soğuk dövme alüminyum gövde, yüksek ısının dipten kavisli yan duvarlara kadar homojen ve süratli bir şekilde yükselmesini sağlayarak yiyeceklerin suyunu, çıtırlığını ve doğal vitamin değerlerini korur. Patentli radyan paslanmaz çelik taban teknolojisi, 158 mm taban kontak çapı ile indüksiyon ocaklar başta olmak üzere gazlı, elektrikli ve seramik tüm ocak tiplerinde maksimum enerji verimliliği ve dengeli ısı iletimi sunar. Tavanın iç yüzeyinde yer alan ağır metal ve nikel içermeyen 3 katmanlı dayanıklı PTFE yapışmaz kaplama, minimum yağ kullanımıyla hafif öğünler hazırlamanıza imkân tanırken yiyeceklerin yüzeye tutunmasını tamamen önler. Gövdeye sağlam perçinlerle bağlanan ergonomik AISI 304 paslanmaz çelik sap, 250°C’ye kadar fırın ısısına tam dayanıklılık göstererek ocaktan fırına güvenli, dengeli ve konforlu bir geçiş rahatlığı vadeder.

Öne Çıkan Özellikler

İkonik 50’s Style & Tutkulu Kırmızı Duruş: Retro tasarım çizgilerini mat kırmızı dış kaplama ve ışıltılı paslanmaz çelik kulp ile harmanlayan tezgâh ikonu.
Yüksek Eğimli 5,2 Litre Wok Mimarisi: Malzemelerin tava dışına dökülmeden rahatça savrulmasını, karıştırılmasını ve eşit ısı almasını sağlayan derin kavisli geometri.
3 Katmanlı Dayanıklı Yapışmaz Yüzey: Aşınmaya karşı dirençli, ağır metal ve nikel barındırmayan, kolayca temizlenebilen yüksek performanslı siyah kaplama.
Patentli Radyan Paslanmaz Çelik Taban: 158 mm taban kontak alanı ve 4,5 mm et kalınlığıyla indüksiyon dahil tüm ocaklarda yüksek termal transfer.
250°C Fırın Dayanıklılığı & Paslanmaz Çelik Sap: AISI 304 kalite paslanmaz çelik perçinli kulp sayesinde fırın içi tariflerde ve yemekleri fırında demlendirmede tam güvenlik.
Tüm Ocak Tipleriyle Kusursuz Uyum: İndüksiyon, gaz, seramik cam ve elektrikli ocakların tamamında maksimum enerji tasarrufu ve termal denge.

Wok tavanın yapışmazlık performansını, ısı iletim dengesini ve mat kırmızı dış yüzey kaplamasını uzun yıllar ilk günkü kusursuzluğunda muhafaza etmek adına bakım kurallarına titizlikle uyulmalıdır. Temizlik sırasında 3 katmanlı yapışmaz yüzeyin mikroyapısını zedelememek adına metal bulaşık telleri, sert ovma süngerleri, çamaşır suyu ve aşındırıcı toz/krem deterjanlar kesinlikle kullanılmamalıdır. Ürün bulaşık makinesinde yıkanabilir yapıya sahip olmasına karşın, yapışmaz iç kaplamanın kullanım ömrünü maksimum seviyede tutmak için ılık su, yumuşak bir sünger ve nötr bir sıvı bulaşık deterjanı ile elde nazikçe yıkanması tavsiye edilir.

Termal şokun tava tabanında veya yapışmaz katmanda deformasyona yol açmasını engellemek amacıyla sıcak wok tava ocaktan ya da fırından çıkar çıkmaz doğrudan soğuk suya tutulmamalı, kendi halinde oda sıcaklığına gelmesi beklenmelidir. Yüzeyin uzun ömürlü kalması adına soteleme ve servis aşamalarında sivri kenarlı metal çatal veya kaşıklar yerine ahşap, silikon ya da ısıya dayanıklı mutfak gereçleri tercih edilmelidir. Tava ocakta uzun süre içi boş vaziyette yüksek ateşe maruz bırakılmamalıdır. Yıkama işlemi bittikten sonra yumuşak bir bezle kurulanmalı; dolap içerisinde diğer mutfak ekipmanlarıyla iç içe yerleştirilecekse yüzeyin çizilmemesi için koruyucu keçe kullanılarak saklanmalıdır.

Patentli radyan taban dengesi, 5,2 litrelik geniş pişirme haznesi, 250°C’ye kadar fırına girebilen sağlam paslanmaz çelik sapı ve Smeg’in ikonik mat kırmızı retro estetiğiyle Smeg Wok Tava; mutfağında hem yüksek hacimli lezzetleri ustalıkla hazırlamak hem de tezgâhına lüks bir İtalyan tasarım imzası kazandırmak isteyen tüm gastronomi meraklıları için vazgeçilmez bir pişirme ekipmanıdır.